|
В районном управлении сельского хозяйства подведены итоги работы отрасли животноводства за 2008 год. Основные результаты и тенденции анализирует главный специалист по животноводству Р.И. ВАЛЬТЕР.
Поголовье крупного рогатого скота в общественном животноводстве района на 1 января 2009 года составило 20283 головы, что на 462 головы меньше уровня прошлого года. Наибольшее снижение произошло в СПК «Лесной» (– 251 голова), СП «Сибирь» (– 204), ЗАО «Новорождественское» (– 126), а заметное прибавление – в СПК «Украинский» (+ 203 головы). Поголовье коров на 1 января составило 6785 голов, снижение на 212 голов допущено только в СП «Сибирь» АПК «Титан».
Очень сложно в настоящее время говорить о стабилизации положения в отрасли животноводства, недопущении снижения поголовья коров как в сельхозорганизациях, так и в личных подсобных хозяйствах. Ведь за декабрь 2008 года по южной лесостепной зоне цена молока, закупленного у населения, составила всего 7 руб. 06 коп., а цена на молоко, закупаемое в сельхозорганизациях, на 2 рубля меньше, чем в прошлом году. Кроме того, большие средства требуются на повышение минимального уровня заработной платы с 1 января, оплаты повысившихся процентных ставок по кредитам.
Молочное производство
За 2008 год произведено 22889 тонн молока, что на 120 тонн больше уровня прошлого года. На 400 тонн снизило объемы СП «Сибирь», из них 292 тонны – за счет снижения поголовья коров и 108 – за счёт снижения продуктивности дойного стада, которая составила всего 2867 кг. Это самый низкий результат в районе. Поэтому вызывает большую озабоченность работа инвесторов в лице ООО АПК «Титан», т.к. руководство этого объединения устранилось от решения кадровых вопросов: в течение длительного времени в хозяйстве нет ветслужбы, не хватает работников массовых профессий.
Снижено производство молока в СПК «Лесной» на 54 тонны и в ЗАО «Новорождественское» на 67 тонн. В то же время хороший рост получили в ЗАО «Солнцево» – на 445 тонн, СПК «Украинский» – на 209 тонн, ОПХ «Боевое» – на 82 тонны.
Повышение продуктивности – это важнейшее стратегическое направление развития молочного животноводства. За год в сельхозорганизациях удой на одну корову составил 3335 килограммов, что на 145 кг больше уровня прошлого года. Самая высокая продуктивность в ЗАО «Солнцево» – 3795 кг, (+ 365 кг к 2007 году). В СПК «Украинский» прибавили 494 кг к прошлому году, получив 3587 кг, в ОПХ «Боевое» 3508 кг. В то же время допущено снижение продуктивности в СПК «Лесной» – на 33 кг и ЗАО «Новорождественское» – на 52 кг.
Одним из резервов по увеличению продуктивности является направленная работа по воспроизводству стада. За последние три года в целом по району заметно снизился охват искусственным осеменением, особенно по тёлкам, с переходом на летнее пастбищное содержание. Удой коровы на 30 % определяется её наследственными возможностями, а какие наследственные признаки могут передать быки, используемые при вольной случке, можно только гадать. Уровень использования семени, полученного от быков-улучшателей, явно недостаточный. Недопонимание элементарных преимуществ использования улучшенного семени приводит к снижению породных и продуктивных качеств животных и, следовательно, к производственным и финансовым потерям.
|
В целях повышения качества племенной работы Министерством сельского хозяйства и продовольствия Омской области предпринимаются шаги:
*по увеличению ставки субсидий на приобретение племенного молодняка сельхозживотных;
*субсидированию приобретения улучшенного ремонтного молодняка крупного рогатого скота;
*субсидированию содержания в стаде высокопродуктивных племенных коров, имеющих удой по бонитировке 5500 кг по красной степной породе и 6500 кг по чёрно-пёстрой породе.
|
Недостаточная работа по воспроизводству стада привела к снижению выхода телят: на 100 коров получен 81 телёнок, что меньше уровня прошлого года на 8 голов. Наибольшее снижение допущено в СП «Сибирь» – на 13 телят, ОПХ «Боевое» – на 12. С учетом сокращения поголовья коров всё это привело к недополучению в районе 1108 телят. Наибольшее сокращение в СП «Сибирь» – на 209 голов, ОПХ «Боевое» – на 202 головы, СПК «Лесной», СПК «Украинский» и ЗАО «Новорождественское» – 176, 180 и 118 голов соответственно.
Большим резервом по увеличению продуктивности является направленная грамотная работа с первотелками, их правильный раздой. Эта работа возможна при наличии в хозяйствах квалифицированного обслуживающего персонала, чего нам не хватает, разработке кормовых рационов с учётом потребности животных.
На выращивании ремонтной телки крайне низкими остаются привесы в ЗАО «Новорождественское» – 399 г в сутки на тёлках текущего года и 380 г на тёлках прошлых лет, в ЗАО «Солнцево» – 400 г на тёлках прошлых лет. Менее 500 граммов на тёлках текущего года получено в СПК «Лесной», СПК «Украинский». Не будет перспектив в хозяйствах, если не решать вопросы кормления и направленного выращивания ремонтной тёлки.
Производство мяса
За 2008 год в сельхозорганизациях произведено 2280 тонн мяса, что на 200 тонн больше уровня прошлого года. Среднесуточный привес составил 444 грамма – на 36 граммов выше прошлогоднего. Крайне низкие привесы в ЗАО «Новорождественское» – 363 г, недостаточные в СПК «Украинский» – 422 г, СПК «Лесной» – 430 граммов. А низкая продуктивность в мясном животноводстве приводит к снижению поголовья, т.к. отправленные в 2008 году на реализацию и переработку 2492 тонны мяса составляют 109,3 % от его производства. И тут на первое место выходит вопрос полноценной кормовой базы при обязательном увеличении не только объёмов заготовки кормов, но и изменении структуры кормовых рационов в сторону высокобелковых культур.
Анализ показывает, что результаты экономической деятельности находятся в непосредственной зависимости от профессиональной компетенции руководителей и специалистов всех уровней. Для повышения профессиональной подготовки в октябре 2008 года была организована учёба главных зоотехников, управляющих отделениями, специалистов среднего звена с привлечением преподавателей ИПК ОмГАУ, в мартепланируется провести обучение специалистов агрономической службы и глав КФХ.
|
В ЛПХ и КФХ района на 1 января 2009 года имеется 7535 голов КРС, в т. ч. 4961 корова. За год в них произведено 20581 тонна молока и 5638 тонн мяса на убой. Хорошо была организована работа по закупу молока у населения в Баррикадском сельском поселении, где закуплено 1382 тонны из 3602 тонн, закупленных по району. |
Обязательства выполнимы
Ежегодно между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Омской области и администрацией муниципального района подписывается Соглашение по реализации мероприятий в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, согласно которому район должен обеспечить:
- увеличение индекса физического объёма производства валовой продукции – не менее 2,4 процентов;
- рост производства молока во всех категориях хозяйств – на 2,6 процента;
- рост производства мяса на убой во всех категориях хозяйств – на 2 процента;
- рост объёма реализации продукции, произведённой ЛПХ, КФХ, к предыдущему году в сопоставимых ценах – не менее 2,0 процента.
Решить эти задачи животноводам нашего района вполне под силу, но только при условии комплексного, грамотного подхода и добросовестной работы каждого участника сельхозпроизводства.
|
