В последние годы многие с удовольствием стали отмечать христианские праздники. Причем зачастую празднование того или иного церковного праздника ассоциируется не столько с богослужением, сколько с «гастрономическо-развлекательными мероприятиями», занимающими, конечно же, свое место в традиции празднования.

Не исключение из этого ряда и праздник Крещения Господня. Многие считают достаточным в этот день прийти в церковь, чтобы набрать про запас Крещенской воды, или пойти искупаться в ближайшей проруби. Но вот откуда появилась эта традиция, где лежат ее истоки и в чем истинный смысл праздника, знают далеко не все.  

Праздник Крещения (Богоявления) отмечается ежегодно 19 января. Установлен он в честь религиозного обряда крещения, которое принял Иисус Христос в водах реки Иордан. Согласно Евангельским источникам, произошло это, когда Иисусу было 30 лет, а крестил его Святой Иоанн (Иоанн Креститель). В память об этом событии в Крещенский сочельник и в сам день Крещения в храмах после Божественной литургии совершается чин великого освящения воды.  

На Крещение принято освящать воду и на естественных водоёмах, для чего во льду вырубается крестообразная прорубь — иордань. Считается, что купание в проруби в этот день позволяет смыть с себя все грехи.  

В сознании русского человека, как водится, накрепко переплелись христианские и языческие верования. Дни, на которые приходится Крещение, соответствуют окончанию языческого праздника зимнего солнцестояния, связанного с «рождением нового Солнца» - увеличением светового дня. Поэтому понятие «Крещенский вечерок» для русского человека имеет особый мистический смысл и не отделимо от традиционного гадания «на суженого», что в общем-то не приветствуется православной церковью. В старину православный люд позволял себе накануне великого праздника разными способами «заглядывать в будущее», будучи уверенным, что в день Крещения все грехи все равно смоются водой. Считается, что в ночь с 18 на 19 число она приобретает и особые целебные свойства.  

Народные приметы на Крещение Крещенному в этот день человеку всю жизнь будет сопутствовать счастье. Добрым предзнаменованием считалось, если в этот день сговорятся о будущей свадьбе: Крещенское рукобитье – к счастливой семье. Любая договоренность, оканчивающаяся рукопожатием, сулила в дальнейшем поддержку свыше. Если в этот день идет сильный снег, он предвещает хороший урожай. Если на Крещение деревья покрыты инеем, весной нужно сеять озимую пшеницу в этот же день недели – урожай будет богатым. Ясный день на Крещение сулит неурожайный год. Если в ночь на Крещение полнолуние, то нужно опасаться паводка весной. В этом году праздник Крещения приходится на 4-ю лунную фазу, т.е. большого половодья весной можно не ждать. Девушкам полезно умываться крещенским льдом и снегом, тогда они будут «без белил белыми, без румян румяными». Сны в Крещенскую ночь считаются вещими.

Гадать, естественно, нужно ночью, когда потусторонние силы наиболее сильны. Гаданий великое множество. Например, если окликнуть прохожего, можно узнать имя суженого и то, как он будет выглядеть. Для этого надо выйти в полночь на улицу, спросить имя у первого встречного и внимательно разглядеть его. Узнать свое будущее можно и с помощью гадания по книге. Для этого берется серьезная книга и загадывается номер страницы и строки. Текст в соответствующем месте страни цы сможет кое-что рассказать о вашем будущем.  

Ну и, конечно, неотъемлемый атрибут праздника – Крещенские морозы. Этот погодный феномен наши предки заметили много веков назад и связали с ним множество примет и предсказаний.  

Во всей праздничной суете не забывайте, что традиции и обряды имеют значение только тогда, когда в них искренне веришь,

открываешь сердце и душу. А вот формальное соблюдение (все так делают, значит и я буду) не принесет пользы ни вашему здоровью, ни духовному состоянию.

                         ЭТНОМЕНЮ

Из чего готовить: пшеничная мука - 260 г, яйцо куриное – 1, растительное масло - 130 г, ром или коньяк, водка - 1 рюмка, соль по вкусу, ванилин или ванильный сахар.

Приготовление

В глубокой миске смешайте все ингредиенты. Замесите гладкое тесто и разделите его на несколько небольших частей. Из каждой части скатайте трубочку. Из этих трубочек в свою очередь создайте изделия в виде крестиков. Смажьте противень маслом и выпекайте крестики до готовности в раскаленной духовке.

Не забудьте пометить каждый крестик, для кого он предназначается (например, украсьте крестик изюминкой для себя, крохами мака для мужа, орехом для сына и кусочком кураги для дочери, или просто вырежьте первую букву имени того человека). Какой испечется крестик, такая судьба и ожидает этого человека. Печенье хорошо пропеченное, желто-розового цвета сулит здоровье, благополучие, везение и счастье. Если ваше оказалось поломанное, потрескавшееся - вас ожидают трудности. Ну а если оно получилось горелым и сырым внутри, то надо ждать худшего: болезней, печалей и душевных ран. Такое печенье кушать нельзя, его нужно вынести на улицу и раздать птичкам, по поверью, только они смогут склевать горе. Те, кому предназначалось такое печиво, не должны об этом ничего знать, поэтому угощать домашних лучше другой хорошей выпечкой.