Развитие АПК

Труд станет приятней,

коровы – здоровы

Именно такой эффект рассчитывают получить в ЗАО «Солнцево» с запуском в строй реконструированного и модернизированного животноводческого комплакса.

«Доярка придет утром на работу, подготовит вот эту подвесную корзиночку: в одну емкость кладет чистые салфетки, заранее постиранные с дезраствором, индивидуальные для каждой коровы, другая емкость, рядом, для использованных салфеток. Тут же чашка для первых струй молока и стаканчик со средством для обработки сосков после доения. Все это вместе с доильным аппаратом катится к месту доения и начинается процесс», – демонстрирует нехитрые манипуляции с новым шведским оборудованием системы Дель-Про главный ветврач ЗАО «Солнцево» Сергей Иванович Зозуля.

Но, несмотря на простоту в обращении, аппаратура решает сразу целый комплекс задач: облегчает труд доярки, поскольку процесс доения, транспортировки молока и промывки оборудования полностью автоматизирован. Соответственно, повышается производительность труда: одна доярка может обслуживать по 70-100 коров. Двойной вакуум в доильном аппарате обеспечивает более комфортный для коров режим доения: чем больше молокоотдача, тем быстрее работает пульсатор, при медленной молокоотдаче он работает в щадящем режиме, а при прекращении сам отключается. А раз раздражение вымени гораздо меньше, у коров не будет маститов, и хорошее самочувствие животных должно положительно сказаться на их продуктивности. Кроме того, компьютерная программа аккумулирует полную информацию о корове – ее номер, кличку, когда покрыта, срок отела, какие и когда сделаны прививки, как доится, словом, полное досье, позволяющее эффективно управлять стадом.

«В Омской области такого оборудования еще нет, – говорит С.И. Зозуля. – Мы присмотрели его на выставке «АгроОмск», а в действии знакомились в Голышмановском районе Тюменской области. В отличие от доильных залов, которые обошлись бы нам гораздо дороже, здесь сохраняются привязное содержание коров и линейный молокопровод. То есть нам не пришлось кардинально перестраивать помещения ферм, мы их только немного удлинили и построили переходы, где помимо доильного оборудования размещаются три холодильника для молока на 12 тонн, электростанция на 100 киловатт на случай отключения электричества, удобные раздевалки, санузел, душевые, красный уголок. Начали работы по реконструкции прошлым летом, и сейчас все уже подготовлено к работе. Рассчитываем к началу сентября перевести сюда коров и ввести оборудование в эксплуатацию».

Светлана ТАРАСОВА. 

Оператор машинного доения ЗАО «Солнцево» Валентина Николаевна Рябиченко: – Настрой у нас рабочий, всем очень интересно, что получится, как новое оборудование себя покажет. Я работаю подменной дояркой, в нашей группе сейчас 54 головы и надой нормальный. Здесь обещают, что 70 голов на доярку будет. Но это не страшно, ведь нас обучат, аппараты на себе не надо будет таскать, ничего вручную промывать не придется. Все настроены на лучшее, ведь, если все получится, надои будут расти, так и зарплата повысится, у нас она напрямую зависит от молока.

Директор ЗАО «Солнцево» Александр Егорович Байер: – Модернизировать ферму мы давно задумали. Главная цель – улучшить условия и облегчить труд наших животноводов. Доярок тут потребуется меньше, но никого сокращать не планируем, просто у нас несколько человек собираются на пенсию. Подсчитывали свои средства, присматривались к доильным залам, но там не все нравилось: убежден, что у каждой коровы должна быть хозяйка. И вот нашли эту технологию. Стоимость оборудования, его установки и всей реконструкции – около 50 млн. рублей, сделали все на собственные средства. На животноводческом помещении перекрыли крышу, установили конек из поликарбоната, и тут стало гораздо светлее. Предусмотрели систему естественной вентиляции. Обустроили водоотводы и подъездные пути. Работы вели своими силами и с привлечением местных строительных бригад. Узнавал, что такой же комплекс на 800 голов, только построенный заново, в Магадане обошелся в 1 млрд. 200 млн. рублей, то есть в 24 раза дороже! А наши затраты, думаю, мы окупим всего за два-три года. И на этом реконструкцию, модернизацию не остановим. Уже в этом году практически полностью перестроили стоящий рядом телятник. В Водяном внедрили холодный метод содержания телят в индивидуальных клетках, и там нам нужно строить как минимум одно, а лучше два помещения. Здесь, на Центральном отделении, также будем переходить на холодный метод и строить еще два помещения. А в целом за последние 10 лет мы в хозяйстве не только не забросили ни одного помещения или сооружения, но и построили 6 новых.