Продолжение темы

На молоко есть спрос

После опубликования в № 41 нашей газеты за 14 октября материала «Конкуренция за молоко» в редакцию обратились предприниматели, производящие закуп молока в личных подсобных хозяйствах. По их мнению, происходящие в районе процессы были освещены односторонне, субъективно, требуют уточнений и более глубокого понимания причинно-следственных связей.

Поскольку от бесперебойной организации закупа и приемлемых закупочных цен в немалой степени зависят уровень доходов сельского населения, поголовье коров в личных подворьях и сам уклад жизни многих семей, мы продолжаем обсуждение этой общественно значимой темы и предоставляем возможность привести свои доводы заинтересованным сторонам.

Индивидуальный предприниматель Вадим Анатольевич Вчерашний, имеющий 13-летний опыт работы на молочном рынке Исилькульского и Москаленского районов:

– Ежегодно в летний период «большого молока», когда увеличиваются надои, цена на сырье падает, а осенью происходит сокращение объемов его производства, и стоимость растет. Закупочная цена, которую мы предлагаем сдатчикам, напрямую зависит от цены, по которой у нас принимают молоко перерабатывающие предприятия.

Когда в июне этого года мы принимали излишки молока у владельцев ЛПХ Исилькульского района по 12 рублей за литр, у нас не было возможности предложить более выгодную цену, так как молоко поставлялось на приемный пункт ИП Трикоза О.Н. по 15,3 рубля, и мы работали на пределе рентабельности. Были вынуждены искать другие рынки сбыта. Заключили договор поставки молсырья с перерабатывающим предприятием в р.п. Полтавка, закупавшим молоко ЛПХ по более высокой цене, вследствие чего появилась возможность значительно поднять закупочную цену и для населения. А в результате и сезонного повышения спроса на молоко с конца августа закупочная цена выросла до 19 рублей за литр.

За годы работы мы доказали свою надежность, сбор молока и расчет за него производим регулярно, даже тогда, когда в период пиковых летних объемов молока молзаводы задерживали расчеты с нами более двух месяцев. Тогда приходится идти в банк и использовать заемные денежные средства, из-за чего рентабельность значительно снижается.

Индивидуальный предприниматель Светлана Валерьевна Бобочкова, осуществляющая сбор молока ЛПХ на территории Солнцевского сельского поселения в течение 10 лет:

– В начале этого лета я, так же, как и В.А. Вчерашний, который вел закуп молока почти на всей остальной территории района, была вынуждена снизить закупочную цену до 12 рублей за литр и искать другие варианты реализации, так как предприятие О.Н. Трикоза, куда мы сдавали молоко, принимало его по минимальной цене. Когда по дворам жителей нашего поселения стали ездить новые закупщики ИП Н.О. Трикоза и предлагать сдавать им молоко по более высокой цене, я обратилась в районное Управление сельского хозяйства к Р.И. Вальтеру с предложением организовать встречу закупщиков, но, к сожалению, у специалистов Управления для этого не нашлось времени. Вышла с инициативой к администрации Солнцевского сельского поселения по организации схода жителей для обсуждения сложившейся ситуации. Объяснила людям, из чего сложилась низкая закупочная цена, рассказала, какие меры для ее повышения мною предпринимаются. Привела свои доводы о том, что если сегодня все перейдут к новому закупщику, который предлагает завышенные цены, то завтра он станет монополистом на этом рынке и уже без оглядки на конкурентов будет диктовать цены, выгодные ему. Слышала, что подобный пример есть в соседнем Называевском районе, где закупщик, пользуясь тем, что у людей нет альтернативы, до сих пор принимает молоко у населения по 9 рублей за килограмм, тогда как заводы уже существенно подняли закупочные цены.

Убеждена, что этичность, порядочность в бизнесе – это не посторонние надуманные понятия, и честные цены, своевременные расчеты с партнерами в них входят. Когда живешь с людьми в одном селе, невозможно игнорировать их интересы, тем более что в молочных вопросах заинтересованность у сдатчиков и сборщиков обоюдная.

Олег Николаевич Калиниченко, начальник районного Управления сельского хозяйства:

– Для Управления сельского хозяйства, Администрации муниципального района важно, чтобы исилькульцы в своих личных подсобных хозяйствах продолжали держать коров, обеспечивая молочными продуктами свои семьи и получая от реализации излишков молока дополнительный доход. Чтобы закуп молока был организован во всех населенных пунктах, где есть желающие его сдавать, и чтобы закупочная цена была для них приемлемой.

На протяжении многих лет работавшие в районе предприниматели с этой функцией успешно справлялись. Однако в прошлом году возникли проблемы с организацией закупа в отдаленных населенных пунктах Первотаровского поселения, закупочные цены нынешней весной и в начале лета оставляли желать лучшего. В такой ситуации появление на молочном рынке района еще одного закупщика нам представляется вполне уместным. Предпочтений никому из них у нас нет, но если возникшая конкуренция способствует более оперативному реагированию на изменение конъюнктуры рынка, это, по-моему, неплохо.

А вот в чем действительно есть заинтересованность и местной власти, и всех жителей, это в том, чтобы в районе была организована переработка молока – это и постоянный рынок сбыта сырья, и доходы в бюджет, и рабочие места, и свои натуральные продукты на прилавках. Предпринимателем О.Н. Трикозом в настоящее время инвестируются значительные средства в создание молокоперерабатывающего предприятия в Исилькуле. И районное Управление сельского хозяйства ходатайствует перед региональными Минсельхозом и Минэкономики о предоставлении ему финансовой поддержки на реализацию этого перспективного бизнес-проекта.

У соседей

В газетах соседних районов вопросам организации закупа молока также постоянно уделяется внимание.

Так, по публикациям в москаленской «Сельской нови» можно заметить сходные тенденции. В 2014 году сдатчики отмечали: «Поначалу цены были очень низкие, потом они повысились… Особенно это стало заметно в последний год, когда среди сборщиков молока появилась конкуренция». (Материал С. Адамова «Пока есть силы, будет и хозяйство»).

В 2015 году снижение закупочных цен на молоко у населения стало предметом рассмотрения на совещании в Управлении сельского хозяйства Москаленского района (материал «Молочный» вопрос»). В публикации сообщается, что закуп молока на территории района ведут 11 заготовителей. Главный специалист Управления констатировал, что повышение закупочной цены в прошлом году было связано с приходом в район нового заготовителя, который искусственно завысил закупочную цену, но в итоге не смог рассчитаться со сдатчиками, накопив большой долг. Для повышения и стабилизации закупочных цен предлагается улучшать качество молока ЛПХ и укреплять сотрудничество между администрацией района, главами поселений, заготовителями и переработчиками молока.

Называевские коллеги из «Нашей искры» в 2015 году обращают внимание читателей, что закуп молока стал вестись не во всех поселениях района, как это было раньше (материал «Лучшие сдатчики молока»). О проблеме уменьшения поголовья коров в частных подворьях шла речь на встрече главы МР с жителями села Большепесчанка, среди причин называются низкие закупочные цены на молоко (материал Н. Цыкуновой «Без администрации района нам не обойтись»).

Светлана ТАРАСОВА.